Цикорий: польза и вред для здоровья.
Цикорий, в чем его польза Корень цикория — богатый источник водорастворимой клетчатки, называемой инулином. Инулин цикория не усваивается и может использоваться для замены диетического жира или сахара в некоторых обработанных и функциональных…
Гликемический индекс продуктов-что это значит.
Что такое гликемический индекс продуктов Гликемический индекс дает оценку того, как продукты влияют на уровень глюкозы в крови. Цель использования индекса состоит в том, чтобы управлять скачками сахара в крови…
Лютеин: его роль в организме человека
Лютеин что это такое? Лютеин-это пигмент, который растворяется в жирных кислотах, имеет красноватый цвет, когда его концентрация высока, а вместо этого, когда его концентрация низкая, преобладает желтый цвет. Этот пигмент…