Простой пошаговый рецепт кекса с фото-«кексы призрак».

Кекс призрак рецепт

Кекс Призрак: простой рецепт:

Ингридиенты

Масло комнатной температуры- 190 г
Сахар 100 г
Мука  400 г
Разрыхлитель для тортов-16 г
Яйца средние-3шт.
Сгущенное молоко-300 г
Пакетик ванили-1 пачка
Кусочки белого шоколада-50 г

ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ УКРАСИТЬ:

Сахарная пудра 1 кг
Темный шоколад-30 г

Подготовка

Как приготовить Кексы призрак

Кекс Призрак-рецепт
Рецепт, приготовление кекса-Призрак, подготовительный этап.

Тесто для кекса призрак

1. В миску выложить масло комнатной температуры, разрезать на небольшие кусочки  и добавить сахар.

2. Размешиваем электрическим миксером на средней скорости.

3: Вы должны получить кремообразную смесь.

Добавить яйца, чтобы внедрить их лучше в тесто. Когда они будут хорошо перемешаны, влить сгущенное молоко, продолжая работать венчиком или миксером. Возьмите  ванили и  добавьте в смесь.

Кекс-пошаговый рецепт
Готовим тесто для кекса, заполняем формочки…

В этот момент в отдельной миске просеять муку и добавить разрыхлитель, затем добавлять постепенно в смесь столовой ложкой, чтобы избежать образования комков, в то время как вы продолжаете взбивать миксером.

Наконец, добавьте кусочки белого шоколада  и хорошо перемешайте с помощью ложки.  Возьмите противень и положите на него бумажные стаканчики. Затем заполнить до 1 см от края: вам нужно примерно 70 г для каждого. После того, как вы заполнили все формочки, выпекать в духовке, предварительно разогретой до 180°C, в течение 25 минут.

Выпечка, приготовление Кекса
Кекс-готовим для него одежду (плащики) для придания образа.

По истечении времени приготовления выньте противень из духовки и дайте постоять кексам. В то время как булочки остывают до комнатной температуры, принимаемся за украшения:

-Возьмите тесто и раскатайте до получения толщины 2-3 мм, с помощью скалки и по желанию можно посыпать сахарной пудрой. После этого возьмите чашку диаметром 11 см и разрезайте круги. 

Далее, каждый диск прикладывайте к бутылке или к другому объекту с отверстием у верхнего основания около 2 см: таким образом, чтобы принимать форму плаща призрака и, слегка надавливайте кончиками пальцев, чтобы  хорошо зафиксировать форму плащика. Подождите некоторое время, чтобы форма принялась в течение 2-3 минут.  Повторите операцию для всех кексов.

Кекс-приготовление
Кекс-придаем образ призрака, рисуем глазки и рты каплями шоколада.

Теперь ножиком надрежьте глаза и рот: заполните  их  каплями шоколада. Так  ваши кексы приобретут образ призрака.

Хранение

Кексы призрак могут храниться в течение примерно 1-2 дней под стеклянным колпаком.

Также могут быть заморожены после приготовления (если вы используете только свежие ингредиенты и не размораживать), но без украшения сахарной пасты.

Совет

Если вы желаете вы можете ароматизировать тесто  с цедрой одного апельсина или лимона. Для того, чтобы сделать кекс еще более вкусным, добавьте еще немного темного шоколада в тесто: ваши дети не смогут устоять от такой вкуснятины!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Adblock
detector